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Jackie O’ – Perrier Jouet Belle Epoque

April 4th

il Jackie O’ Club in collaborazione con Perrier-Jouët Belle Époque: una serata esclusiva, un connubio perfetto tra storia, musica e squisite bollicine.

Un’atmosfera da sogno, un evento unico ed effervescente, esaltato dalla presenza dell’eclettico champagne Perrier-Jouët Belle Époque abbinato alle proposte del nostro chef.

disponibilità limitata.



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Welcome
Flûte di Perrier Jouet Belle Époque Brut
Tempura vegetale di carote e zucchine alla julienne
*
Antipasto
Carpaccio di spigola d’amo, citronette ai lamponi, germogli e polvere d’oliva taggiasca
*
Primo
Fusillone all’uovo al gambero rosso, essenza di cerfoglio e pomodorini appassiti confit
*
Secondo e contorno
Ombrina ‘Boccadoro’ al sale con salsa al salmoriglio
Patate aromatiche croccanti al timo e rosmarino
*
Dessert
Montblanc

110€ pp bevande escluse



Jackie O’ Club in Collaborazione con Perrier-Jouet

1 commento su “Jackie O’ – Perrier Jouet Belle Epoque”

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